tft每日頭條

 > 美食

 > 營養豐富的流質食物有哪些

營養豐富的流質食物有哪些

美食 更新时间:2025-01-10 16:39:43

  所謂的流質食物,就是指的液态的食物,這些食物不需要咀嚼,直接吞咽就可以了。與半流質食物相比,流質食物更容易消化吸收,且對身體無刺激。一些重病患者在病情剛康複期間,或者是在剛作完手術之後,醫生就要求吃流質食物。流質食物是病人營養的主要來源,所以一定要注意營養搭配。下面介紹有營養的流質食物。

  流質食物是一種食物呈液體狀态、在口腔内能融化為液體,比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物。流食适用于極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒,口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食隻能短期應用,作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。

  可用的食物有:稠米湯,藕粉,杏仁茶,過蘿麥片粥;蒸蛋羹,蛋花湯,肉湯沖雞蛋,牛奶沖雞蛋;各種牛奶及奶制品、奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶沖藕粉;豆漿、過蘿豆湯;菜水,過蘿菜湯,西紅柿汁;鮮果汁,煮果子水,果茶,果凍;清雞紫菜蛋花湯 湯,清肉湯,肝湯等。

  半流質飲食是一種介于軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便于消化。纖維質的含量極少,而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉松粥、湯面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。 孩子發熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等,其消化功能尚不能适應正常飲食,可采用半流質飲食,并應少吃多餐。

  上面不單介紹了流質食物,還介紹了一些半流質食物。不管是流質食物還是半流質食物,其核心就是要“少渣”。在制作流質食物的時候如果自己拿不準,可以向醫生征求意見,一般手術之後需要吃流質食物的患者,醫生都會提出合理的忠告。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved