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這樣吃核桃太害人了 食用要小心!

美食 更新时间:2024-12-22 23:01:07

  核桃是廣為人知的健腦食物,合理搭配還能治好多病。可是食物有利就有弊,你知道核桃相克食物有哪些嗎?如果吃法不當,大補變大害!核桃怎麼吃最有營養?核桃和什麼同吃會咯血?快來了解一下!

  大核桃又名胡桃,與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大幹果。核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國内享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值備受推崇。

  一、核桃的營養功效

  補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風,散腫痛,發痘瘡,制銅毒。

  吃核桃使人開胃,通潤血脈,骨肉細膩。多吃還能利小便,去五痔。

  吃酸導緻牙酥的人,細嚼胡桃便可解。

  将搗碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中,會長出黑毛。

  核桃燒成灰和松脂研,可敷頸淋巴結核潰爛。

  二、核桃相克的食物

  1、核桃不宜與酒同食

  據宋馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易緻血熱的緣故。

  特别是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可緻病。

  2、核桃不宜與野雞肉同食

  肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。

  三、核桃經典食療方

  核桃仁粥

  【原料】核桃仁50克,大米100克。

  【制作】将核桃仁搗碎後和大米一起下鍋,加水适量煮成粥。

  【效用】健腦補腎,養血益智。

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