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紅棗桂圓湯怎麼煮好啊？

美食更新时间:2025-03-03 20:25:47

　　紅棗桂圓湯是一道非常常見的廣東小吃，是經典的粵菜，而且是比較常見的甜點，很多人自己在家也會做，味道非常的好吃，可以吃冰鎮的也可以吃熱的，味道有不同的口感，制作方法也是比較簡單的，但是很多人自己在家都不會做，下面小編就給大家來介紹一下做法吧！

　　做法：1.紅棗洗幹淨，我用的是超市買的去了核的桂圓幹，還有紅糖适量。2.冷水燒開後，依次加入紅棗，桂圓，紅糖，煮沸，就可以了。3.根據自己口味放糖哦，不用太甜，這樣吃起來很會膩。

　　用去籽紅棗和桂圓放在一起炖出來的湯汁，對血液循環有好處。将水煮沸後，變成小火。将桂圓放進沸水中煮20分鐘後，放入紅棗，再焖煮20分鐘即可。夏天做好後放入冰箱冷藏，想起來的時候就來上一碗。

　　飲食小常識：紅棗+桂圓功效：補氣血，益脾胃。适用于貧血、神經衰弱、失眠、脾胃虛弱症。我建議女生在月經來的前幾天開始喝這個，一天一碗，很有幫助的。這個湯裡面我加的是紅糖，對女性也比較好的。做法也是超級簡單的。

　　大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。

　　像紅棗桂圓湯這樣的湯水，做法是不是非常簡單呢？以上這些做法都是很簡單的，你可以自己根據自己的選擇，進行一些篩選，也可以适當的在裡面加一點點蜂蜜，但是加了蜂蜜味道就會比較甜，可以自己選擇，主要功效是能夠補血安神。

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