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喝牛奶放屁的原因

美食更新时间:2025-01-31 10:03:09

　　牛奶是營養價值比較高的一種奶類，而且随着經濟條件的不斷提升，很多人每天都要喝牛奶，但是有的人喝牛奶出現老放屁，所以就另自己特别尴尬，因此就想全面了解一下喝牛奶放屁的原因有哪些？下面就詳細做了介紹，你可以全面地來了解了解。

　　乳糖不耐症是指人體不能分解并代謝乳糖(一種糖類，常見于牛奶及其他奶制品中)，這是由于腸道内缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性已減弱而造成的。據估計，全球約75%的成年人體内乳糖酶的活性有減弱的迹象。該症狀發生的概率在北歐約5%，而在一些亞洲及非洲國家則超過90%。

　　簡單的說，乳糖不耐症就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的狀況，這種酶是用來消化乳糖的。此類病症在亞洲及非洲很常見。

　　概述

　　雙糖類(Disaccharides，乳糖屬于雙糖類)是不能直接被腸粘膜吸收從而進入血液循環的，所以，在缺乏乳糖酶的情況下，乳制品中的乳糖未被分解便直接進入了結腸。此時，腸道内的細菌操縱子(operons of enteric bacteria)将轉化為乳糖代謝(lactose metabolism)，在體内發酵并制造出大量氣體(這種氣體是氫、二氧化碳和甲烷的混合物)。這個過程可能造成一些腹部症狀，包括胃痙攣、鼓脹以及胃氣脹。另外，如同其他未被吸收的糖份(例如山梨糖、甘露醇和木糖醇)，乳糖以及它的發酵産物則會使大腸内容物形成高滲透壓的狀态。

　　分類

　　乳糖不耐症主要有三種類型：

　　1.原發性乳糖不耐症：可由環境因素所緻，例如在一個沒有奶制品的環境下給小孩斷奶。這種情況經常發生在亞洲與非洲國家，在那裡産業化的市場化的乳制品行業尚未建立。

　　2.繼發性乳糖不耐症：可由環境因素所緻;或由特定腸胃疾病所緻，包括罹患腸道寄生蟲(例如賈第蟲"giardia")，在上述情況下，制造乳糖酶的官能将被永久性的破壞。腸胃炎是一種常見的緻病原因，它會導緻暫時性的乳糖不耐，尤其是在輪狀病毒("rotavirus"一種緻嬰兒或新生畜胃腸炎的病毒)緻病的情況下。若嬰兒乳糖攝入過多也會導緻暫時性的乳糖不耐。

　　3.先天性乳糖酶不足：這是由于遺傳功能紊亂造成的生産乳糖酶的官能失靈。這種與生俱來的病症可以在出生後不久确診。

　　以上就全面介紹了喝牛奶放屁的原因，在充分了解以上介紹的内容，有了一個充分的了解以後，相信就對喝牛奶放屁的原因有一個充分的了解，了解了原因以後，可以建議通過其他奶類，或者是其他的食品代替，就不會再出現放屁。

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