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晚餐綜合征是什麼?晚飯怎麼吃?

美食 更新时间:2024-12-01 06:57:38

  現代家庭吃晚飯的時間普遍推遲,有些甚至要在晚上八九點鐘才吃。子女工作忙,老人又喜歡等全家回來一起吃,将晚餐時間一推再推。其實,晚餐結束時間最好在20點以前,這樣能保證與上床睡覺間有2-4小時間隔。這樣可大大降低尿路結石病的發病率。

  晚餐綜合征是什麼?晚飯怎麼吃?

  晚餐綜合征是什麼?

  晚餐不可馬虎亂吃,要不然會很容易患上晚餐綜合症。現代人白日工作繁忙,晚餐吃得過晚,過飽,過葷和太過于随便都是平日生活的寫照,長此以往,很多人出現了消化不好和發胖的現象。

  很多人都有“晚餐綜合症”

  對上班族來說,早餐匆匆忙忙,午餐馬馬虎虎,晚餐一定得有桌豐盛的飯菜,才算對得起委屈了一天的胃。殊不知,這種“中午吃不好,晚上補回來”的做法最傷身,一種名為“晚餐綜合征”的新病正向人們悄然襲來。

  晚飯吃什麼?

  由于晚餐飯量不斷增加,進餐時間延長,不少都市人頻頻出現失眠、記憶力減退、不想吃早飯和逐漸發胖等症狀,時間長了還會導緻許多消化系統、心血管系統疾病。不久前一個調查顯示,90%肥胖者源自晚餐吃得不合理。這主要由于國人晚餐出現“四過”現象。尤其是從事市嘗銷售和技術工作的白領,往往由于應酬或加班等原因,晚餐的“四過”情況更加突出。

  吃得過飽

  “晚飯少一口,活到九十九”。晚上人們睡覺休息,身體活動量降到最小值,如果晚餐攝人過多的營養物質,日久體内脂肪越積越多,人體就會發胖。與此同時還增加心髒負擔,給健康帶來不利因素。晚餐吃得太飽,還會出現腹脹,影響胃腸消化器官休息,引起胃腸疾病。

  吃得過于随便

  那些需要經常加班的上班族沒法回家吃飯,隻能在辦公室附近的快餐店叫個外賣,在短短的十五分鐘之内草草解決。這種“速戰速決”型的晚餐最不利于消化,用餐後馬上投入工作,更會加重胃腸的負擔。

  吃得過葷

  在某家外企工作的一名員工說:“每天都要加班到很晚,晚上總想把白天沒吃上的補回來。如果晚飯裡沒有大魚大肉,總覺得虧得慌。”醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人比吃素食的人血脂高三四倍。而在營養搭配中,晚餐的脂肪類食物應盡可能少些,大約占到整個晚餐能量的25%左右,蛋白質占到12%,其餘則為碳水化合物,盡可能清淡一點,可以多一點蔬菜和五谷雜糧等,這樣不得三高,還能防癌。

  吃得過晚

  現代家庭吃晚飯的時間普遍推遲,有些甚至要在晚上八九點鐘才吃。子女工作忙,老人又喜歡等全家回來一起吃,将晚餐時間一推再推。其實,晚餐結束時間最好在20點以前,這樣能保證與上床睡覺間有2-4小時間隔。這樣可大大降低尿路結石病的發病率。

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