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購買年貨食品“九注意”

美食 更新时间:2024-11-20 17:23:33

  購買年貨食品“九注意”

  必備的年貨包括各式的糖果,糕點,柴鹽醬醋等食物,但是面對每天我們吃進肚子裡的食物,你又了解多少?有多少次,你在超市裡被食品包裝上高深莫測的标簽弄暈?此外,購買食品類年貨又有哪些注意要點呢?

  購買年貨食品“九注意”

  1、保質期

  看生産日期或失效日期,是否超過保質期。這點大家基本都做到了。在保質期之内,當然是選擇距離生産日期最近的産品。

  2、食品類别

  基本上能反映出食品的本質。比如,看見标簽上的“食品類别”項目注明“調味牛奶”,你就會知道,這是在牛奶當中加了點咖啡和糖,而不是水裡面加了糖、增稠劑、咖啡和少量牛奶的乳飲品。

  3、配料表

  食品的營養品質本質上取決于原料及其比例,按國家規定,含量最大的原料應當排在第一位,最少的原料排在最後一位。

  4、營養素含量

  這也是我們選購食品時很關鍵的指标,像蛋白質、維生素、礦物質等有利于身體健康的營養素,一般是含量越高越好。不過,對于以口感取勝的食物來說,也要小心其中的熱量、脂肪、飽和脂肪酸、鈉和膽固醇含量等指标。

  5、産品标簽

  看産品标簽,注意區分認證标志。

  6、衛生狀況

  看散裝食品經營者的衛生狀況,有無衛生合格證等。

  7、外觀色澤

  看色澤,不要被外觀過于鮮豔、好看的食品所迷惑。

  8、規範地方

  買肉制品、腌臘制品最好到規範的市場、“放心店”購買。

  9、市場比價

  看同種類食品的市場比價,理性購買“低價”食品。

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