我們平時煮粥的時候,喜歡在其中添加一些蓮子與百合,這樣煮出來的粥不僅看着有食欲,吃起來口感也是特别棒。很多女孩喜歡喝蓮子百合粥,也有些女孩子不愛喝這種粥,她們覺得口感怪怪的,一點也不美味。待小編介紹了蓮子與百合的功效與作用後,小編相信會有更多的女孩子奔着蓮子與百合的功效,經常煮蓮子百合粥喝。
【百合蓮子藥骨湯】百合(幹品)15克、蓮子去心15克、山藥(鮮品)300克、豬脊骨或腿骨500克、調料适量。将豬骨洗淨剁塊,山藥洗淨切塊後,将百合、蓮子、山藥、豬骨一起放在砂鍋中,加清水适量,用旺火煮沸後,改文火炖到肉爛骨離後,加适量食鹽、味精調味即可服飲。此湯清香可口,具養陰潤肺、清心安神的功效。
【百合梨汁湯】百合15克、川貝粉5克、雪梨2個、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗淨切塊,與百合同放碗中,放入川貝粉混勻,調入冰糖,加清水适量,上籠蒸熟服食。此湯香甜宜人,具養陰潤肺、生津止咳化痰之功效。
【銀耳潤肺湯】銀耳15克、杏仁15克、蜜棗3枚、适量瘦豬肉切片後,與銀耳、杏仁、蜜棗同放砂鍋中加水适量煲湯溫服。此湯清甜滑爽,有潤肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
百合寓意百年好合是一種多年生草本植物,可供欣賞,可供食用。同時百合還具有很強大的養生保健功效。
功效一:潤肺止咳
百合中含有粘液質,中醫認為這一種粘液質具有清熱止咳之功效。
功效二:安神促睡眠
中醫認為百合入心經,有助于防治失眠多夢、精神抑郁等問題。特别是對病後術後身體體虛的患者還具有很好的滋補功效。
好了,小編在這裡已經詳細介紹了蓮子與白合所具有的功效與作用。下班回家的姑娘們,有時間看看這篇文章,學着煮蓮子百合粥。讓父母嘗嘗我們煮的粥,順便向他們講解講解蓮子與百合的功效,父母也可以多學點生活常用知識,何樂而不為呢?
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