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早餐喝什麼粥比較好呢

美食更新时间:2024-08-24 11:19:14

　　早餐是我們生活中不可缺少的一部分，我們隻有保證早餐的質量才能保證身體所需要的營養價值，其中粥是早餐中最常吃的一種食物，能很好的增加我們的食欲，并且不會增加腸胃的負擔，粥類的品種也是非常多的，最好能根據自己的身體情況進行搭配，下面一起了解下早餐喝什麼粥比較好呢。

　　早餐喝什麼粥比較好呢

　　中醫養生學家提倡在冬秋每天早晨吃粥，如明代李挺認為：“蓋晨起食粥，推陳緻新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”那麼，竟該喝什麼粥較好呢？

　　甘蔗粥《養老奉親書》

　　用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水适量，同粳米煮粥。本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥，适用于熱病恢複期，津液不足所緻的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。

　　黃精粥《飲食辨錄》

　　選用幹淨的黃精10～30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30～60克，洗淨後切成片，煎取濃汁，去渣、同粳米煮粥，粥成時加入白糖适量即可。本藥膳功能補脾胃，潤心肺。适用于脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或幹咳無痰、肺痨咳血。

　　玉竹粥《粥譜》

　　先将新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用于玉竹20克煎湯去渣，入粳米，再加水适量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

　　本藥粥滋陰潤肺、生津止渴，适用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、幹咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口幹舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類型心髒病患者心功能不全時的輔助食療方法。

　　沙參粥《粥譜》

　　先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟時加入冰糖同煮為稀薄粥；或用新鮮沙參30～60克，洗淨後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。本藥膳功能養胃、潤肺、法痰、止咳，适用于肺熱肺燥、幹咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽幹，或熱病後津傷口渴。

　　上面就是對早餐喝什麼粥比較好呢的介紹，通過了解之後我們知道很多粥作為早餐都是不錯的選擇，但是一定要根據自己的身體情況去調整飲食，并且一定要吃不同的食物，才能讓我們的身體獲取到更多的營養價值。

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