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補血的蔬菜和水果有哪些？

美食更新时间:2024-12-27 16:15:19

　　補血的蔬菜和水果有哪些？

　　女性補血的蔬菜

　　蔬菜和水果是從飲食上保護女性健康的好夥伴，它們不僅健康，而且營養充足，可以補充女性身體裡缺乏的各種微量元素。那麼哪些蔬菜可以用來補血呢?

　　胡蘿蔔

　　含有非常高的維生素B和C，此外還含有一種特别的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血非常有益，胡蘿蔔湯是很好的補血湯飲哦。

　　海帶

　　含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素，最重要的是含鐵豐富，人體血液缺鐵會出現熱量少，體溫低的情況，因此冬季多喝海帶湯，可以有效的禦寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。

　　菠菜

　　一種常見的補血食物，含豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物哦。

　　蓮藕

　　含有豐富的蛋白質、維生素C、澱粉、鐵、鈣等營養物質，十分符合人體的營養需要，同時蓮藕還有補血益氣，增強身體免疫力之功效。

　　女性補血的水果

　　紅棗

　　紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸，研究表明，紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝，促進細胞生長，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗，不僅能夠補血，還能讓肌膚變得光滑細膩，并且富有彈性。

　　甘蔗

　　甘蔗是冬令水果之一，深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚，卻含有豐富的營養元素，比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，居水果之首。因此，甘蔗也有“補血果”的美譽。

　　桑葚幹

　　早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝禦用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間聖果”。

　　現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。

　　常吃桑葚能顯着提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顔的功效。

　　葡萄

　　葡萄性味甘平，具有補氣血、強筋骨的功效，曆代中醫均将葡萄視為補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖，能夠給心肌補充營養。而且由于葡萄的鈣、磷、鐵含量相對較高，并且含有多種維生素和氨基酸，因此葡萄是老年、婦女以及體弱貧血者的滋補佳品。

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