每次一說到生病，總會有人說多吃點水果。确實，水果中含有大量的營養元素，若能經常吃，自身的免疫力也會有所提升。一般來說，水果吃之前需要清洗幹淨，有些人會用自來水簡單的清洗幹淨。有些人會用特殊的清洗方式，來将水果清洗幹淨。那麼水果真的那麼髒嗎？和作文庫知識百科一起來了解一下吧。

　　以下這幾類水果中含有較多的細菌與寄生蟲，所以平時最好少吃這些水果：

　　1. 油桃

　　油桃是很多人都愛吃的水果，它看起來天然無公害，外表也比較幹淨光滑，其實油桃比一般的桃子容易出現蟲子。為了保證它不受蟲子的侵擾，以及保證油桃的總産量，有些種植戶會給它噴灑大量的農藥，這些農藥會大量殘留在表面，所以吃油桃之間最好用淡鹽水浸泡一下，去除表面的有害物質。

　　2. 楊梅

　　楊梅是夏天最受歡迎的水果之一，它吃起來酸甜，也有很多人會在其中加入鹽。食用楊梅之後食欲大增，這是因為楊梅中的特殊物質，促進了腸胃的蠕動。吃少量的楊梅對腸胃有些許好處，但是不要大量攝入，楊梅大量進入人體之後，會給腸胃帶來非常大的負擔，

　　楊梅的結構比較特殊，這也給細菌的留存制造了條件，因此食用時要把楊梅清洗幹淨。可以在清洗楊梅的水中加入淡鹽水，或者放入一些小蘇打，這樣楊梅中的蟲卵才能被清洗幹淨。

　　3. 無花果

　　無花果也是容易沾染寄生蟲的水果，将它掰開之後，會發現裡面的結構很奇特，并且果肉與花心一緻，寄生蟲很喜歡呆在無花果中，尤其是熟透了的無花果。

　　建議大家購買新鮮一些的無花果，食用之前先将它放在水中浸泡一段時間，讓無花果中的雜質以及灰塵融入水中。另外，即将腐爛的無花果就不要吃了，對身體有害無利。

　　4. 葡萄

　　葡萄吃起來非常的天，但是葡萄之間的距離比較小，寄生蟲以及細菌非常容易藏在其中。

　　生活中有不少人會直接将葡萄沖洗，接着直接吃了起來。其實最好的方法，就是将葡萄一顆顆掰下來清洗，這樣能清洗得更加幹淨。實際上皮是可吃可不吃，葡萄皮有一定的營養，食用之後對人體沒有傷害，若覺得過于苦澀，可以将其撕掉。

　　不宜空腹食用

　　鮮荔枝:荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導緻胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體内突然滲入過量高糖分而發生"高滲性昏迷"。

　　香蕉:含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液内鎂、鈣的比例失調，對心血管産生抑制作用，不利健康。

　　桔子:含有大量糖分和 有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導緻胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

　　柿子:空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

　　黑棗:含有大量果膠和鞣酸，易和人體内胃酸結合，出現胃内硬塊。特别不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

　　山楂:味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃病。

　　菠蘿:内含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。

　　食用禁忌

　　不熟的水果不宜吃

　　有的人口味喜酸，于是在吃水果時，喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知，這種做法對身體健康是有害的。

　　這是因為，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人體中難以氧化分解，代謝後産物仍然是酸性的，這就會破壞人體正常的弱堿性環境，導緻對生理功能的影響。

　　另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟時，其中會含有毒素，這對人體也是有害的。

　　因此，不宜吃不熟的水果。

　　吃水果要削皮

　　很多人在吃水果時連皮也不削，洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛生的。

　　為了防治病蟲害，果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農藥，一些農藥能浸透并殘留在果皮蠟質層中，因此果皮中的農藥殘留量比果肉中的高得多。而且，這些殘留在果皮中的農藥很難用水洗掉。如果不削皮就吃，時間一長，輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應，重則會損傷腸胃，危害健康。

　　此外，大部分水果的果皮上都帶有細菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物，如果清洗得不夠徹底，一旦被吃進肚子裡，就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。

　　吃水果後要漱口

　　有些人喜歡在飯後吃一些水果，以此來代替漱口，達到清潔口腔的目的。其實，這是沒有科學根據的。

　　事實上，絕大多數水果都含有較多的糖分，這些糖分及嵌積在牙縫、龈隙中的水果殘渣會逐漸在口腔中發酵變酸，時間一長就會腐蝕牙齒，極易形成齲齒，并最終産生空洞。因此，吃水果并不能清潔口腔，相反，吃完水果要注意漱口，以便清除口腔中的糖分。

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