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檸檬泡紅茶的功效是什麼

美食更新时间:2025-02-09 14:06:59

　　在生活中我們常常聽說一些茶品，但是我們并不知道該怎麼制作這些茶品的。我們都知道有很多人都是很喜歡喝紅茶這種茶的，檸檬是可以泡紅茶的，但是我們并不知道的是該怎麼進行檸檬紅茶的泡制的。同時也不知道檸檬紅茶的作用。這就需要我們大家好好的認識一下。那麼到底檸檬泡紅茶的功效是什麼？下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題的吧。

　　一、檸檬泡紅茶的過程：

　　1、備具

　　茶盤1隻，如意壺1隻;長身玻璃杯3隻;料缸2隻;不鏽鋼夾l隻;茶葉罐1隻(内置茶葉);賞茶碟(聞香碟)1隻;茶巾1塊;水盂1隻;茶匙組合1套;開水壺1隻;沸水。

　　2、賞茶

　　在沖泡“檸檬紅茶”之前，可簡要介紹一下所選用的紅茶品質特征和文化背景。接着開啟茶樣罐，用茶匙攝取少量茶樣，置于賞茶盤中，端于客人前，稍欠身，用雙手奉上，供客人觀賞聞香。

　　3、沖泡

　　用回旋斟水法将90～95℃左右的開水注壺1 周後，再用“鳳凰三點頭”法注壺八成滿;蓋上壺蓋後，悶茶2分鐘左右。

　　4、分茶

　　提起茶壺，輕輕搖晃，待茶湯濃度均勻後，将茶均勻入杯，每杯至七成滿。加方糖1～2塊，檸檬片1～2片。

　　5、品茶

　　品飲時，須用茶匙調勻茶湯，進而依次聞香、觀色、嘗味。

　　二、檸檬泡紅茶的功效

　　1、檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對人體健康有很大的益處。

　　2、紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小卷心菜更能發揮抗酸化作用。

　　3、紅茶還有各種抗菌作用，并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。

　　以上這些内容就是介紹檸檬泡紅茶的過程和功效的具體内容的，希望這些知識能幫助我們大家。除了要認識到檸檬泡紅茶的功效外，我們還可以認識到檸檬的其他的一些制作方法，這樣我們就可以嘗到檸檬制作的其他的美食了。最後也希望大家能夠擁有一個健康快樂的生活！

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