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養胃的方法及食物都是什麼？

美食更新时间:2024-09-03 17:23:26

　　現在快節奏的生活，讓許多年輕人都換上了胃病。當胃患病後，治療起來相對要困難一些，因為胃部疾病單單靠藥物治療還遠遠的不夠，不是有句話說“三分治，七分養”嗎？所以胃病關鍵的還在于朋友的調理和滋養。那麼，如果想要養胃，應該遵循什麼原則呢？可以吃什麼食物呢？

　　養胃的原則：

　　1、鮮而淡

　　食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

　　2、溫而潔

　　食物溫度要溫暖适宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗幹淨，烹饪食物時也應該注意清潔衛生。

　　3、軟而緩

　　選擇的食物要容易消化的，烹饪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

　　4、少而精

　　每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹饪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

　　可以多吃以下食物：

　　1、山藥

　　随着天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不适。

　　還可以多吃一些紅薯、卷心菜、菠菜、桂圓、胡蘿蔔、南瓜等。

　　患有胃病後，養胃非常的關鍵，在平時的飲食要注意七分飽，最多八分飽，不要暴飲暴食，要三餐定時，不狼吞虎咽，要細嚼慢咽;應該多吃一些軟爛的、好消化的食物，避免吃油膩的、生硬的、辛辣的食物，這樣慢慢的就可以把胃調理好了。

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