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胃不好的人能吃湯圓嗎？胃不好能不能吃湯圓

美食更新时间:2024-12-02 21:47:40

　　湯圓是人們非常喜歡吃的一種食物，據說湯圓象征合家團圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬事如意。

　　湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。

　　胃不好的人能吃湯圓嗎？胃不好能不能吃湯圓

　　胃不好可以吃湯圓嗎？

　　湯圓為糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，因此湯圓一次不能吃太多，尤其是兒童、老年人和腸胃功能欠佳的人群要盡量少吃，高脂血症、高血壓、糖尿病、痛風病的患者建議不吃湯圓為好。對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時候就應特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。

　　湯圓餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情；另外，甜餡常會使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎髒病患者病情，應特别注意。

　　湯圓不宜做早餐

　　湯圓的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上湯圓餡裡大量的油脂，更給胃腸增加了負擔。人早起時，胃腸道功能最弱，這個時候一下子吃這麼多難以消化的東西，必定會導緻機體不适，影響消化。

　　另外，從營養上來看，用湯圓當早餐也不合理。因為湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少。這樣的早餐，根本不能滿足人們一上午的營養需求。專家指出，吃湯圓最好在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。

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