金針菇你們在家怎麼做着吃-tft每日頭條

金針菇你們在家怎麼做着吃

美食更新时间:2024-05-09 20:18:52

　　說到金針菇，想必大家都經常吃，金針菇可以說是最常見且便宜的菌菇類了，它的口感脆爽，營養豐富，因此深得大家的喜愛。其實說起來，金針菇可以說是百搭的食材，蒸煮焖炸炖，都有它的吃法，并且每種吃法都與衆不同。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿金針菇給大家分享一個不一樣的吃法，做出來鮮香味美，好吃又下飯，喜歡吃金針菇的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧！

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(1)

　　在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：金針菇1坨，火腿1根，粉絲1紮，大蒜2頭，紅椒1根，小蔥2根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(2)

　　詳細做法如下：

　　第一步：準備一個比較深的盤子，放入1紮粉絲，然後加入溫水，将粉絲泡軟，千萬不能用涼水泡，不然泡處理的粉絲不夠軟。再把金針菇清洗幹淨，然後撕成小條，裝盤備用。火腿先切成薄片，再切成細絲，然後裝盤備用。

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(3)

　　第二步：所有食材都處理好之後，準備一個蒸盤，先把泡發好的粉絲墊在盤子底下，再一層金針菇一層火腿放到上面，放完為止。

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(4)

　　第三步：把大蒜拍扁後剁碎，再把紅椒切碎，一起裝入盤中，攪拌均勻，再用熱油爆香，然後加入1茶匙食鹽，1湯匙生抽，1湯匙蚝油，攪拌均勻，再均勻地鋪到食材上面。

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(5)

　　第四步：起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，把裝好食材的盤子放入鍋中，再蓋上鍋蓋，大火蒸7分鐘，把金針菇蒸熟。

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(6)

　　第五步：金針菇蒸熟之後出鍋，再撒上蔥花，用熱油爆香，美食即成。

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(7)

　　這樣一定鮮香味美，好吃又下飯的【火腿粉絲蒸金針菇】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

　　好啦，朋友們！這期的美食教程【火腿粉絲蒸金針菇】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

　　我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

　　金針菇你們在家怎麼做着吃（我家金針菇從不煮着吃）(9)

　　本圖文原創作者---天健美食坊

　　未經允許切勿轉載，盜版必究，謝謝支持！！

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