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白菜煮蝦的做法

美食 更新时间:2024-08-18 17:17:17

白菜煮蝦的做法?用料:大白菜一顆,蝦20隻,蔥适量,姜适量,料酒适量,糖适量,醋适量,鹽适量,今天小編就來說說關于白菜煮蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白菜煮蝦的做法(家常白菜煮蝦的做法)1

白菜煮蝦的做法

用料:大白菜一顆,蝦20隻,蔥适量,姜适量,料酒适量,糖适量,醋适量,鹽适量。

蝦洗淨,把蝦頭剪下來。

起油鍋,下蝦頭煸炒,炒出紅色,加一點點蔥姜。

把大白菜放入一起炒斷生,炒出水盛出。

鍋中再放油,放蝦身子炒,加蔥姜料酒,一點點白醋,糖鹽,一起炒。

把白菜再回鍋,加少許水炖透,讓菜葉充分吸收湯汁,盛出。

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