溫江到底有什麼好吃的?
朋友來了帶他吃什麼,
才會讓他對我刮目相看?
我的回答絕不是那些大家都知道的店,
我們的追求是将一切隐藏在溫江的美食,
全都找出來,一起吃!
所以,如果你來溫江,
我會帶你這樣吃……

還有比他家份量更足的面嗎?
二三四個人不知道吃什麼時,
都會第一時間想到秦記手工面!
小煎雞焦香鮮辣,全家福清爽可口,
吃完總是十分滿足,
會讓你覺得生活在溫江好幸福。

在成都也排得上名的新疆炒米粉!
很多人從市裡過來隻為這一口正宗,
95%還原新疆口感,5%融合川味。
據說在新疆沒有人不喜歡吃它,
想家時都會去吃一大碗,
吃得人錯把他鄉當故鄉嗚嗚嗚……

他家最大特色就是麻辣魚,
就算是微辣也是極具挑戰性,
越辣越流汗,越流汗越想吃。
每條花鲢、白鲢現點現殺,
老闆兩口子是正宗重慶人,
人非常豪爽熱情。

溫江多年的老店,特色是手擀面,
彈牙,非常有嚼勁。
老闆是宜賓人,精髓便是家傳,
一般七爺都是一碗炖雞面和
一碗素椒牛肉面才能滿足。
還有大肉面、泡椒雞雜、酸菜……
都是很難忘的家常味。

庶民居在溫江有2家店,
一家在濱江路一家在花土。
知道的都是資深好吃嘴兒了。
一般來這都是沖着藿香魚去的。
香氣撲鼻,可謂香成的招牌,
還有各種菜看似簡單味道卻不一般,
說到說到我就流口水了…

這家肥腸魚是正宗的香辣味,
但不是讓人不能接受的重口。
肥腸入味耙軟,魚肉鮮嫩。
我第一次吃的時候,
也沒想到肥腸和魚肉也能如此絕配。

鮮椒肥腸魚的好鄰居,
藏在巷子裡的蒼蠅館,
還是有不少人開車來吃,
可點的菜不算多,但都是特色。
招牌藤椒雞非常開胃,
鮮、香、麻、辣,都淋漓盡緻,
闆鴨、三角蜂、拱嘴、掌中寶……
很多都值得嘗試。

一口也不能把你喂成大胖子,
慢慢來,美食的探索還在持續~
其實溫江還藏着很多不為人知的美食,
她們可能沒那麼精緻,
一碗小面就足夠成為美食之巅,
但江湖美味裡暗藏的深厚造詣,
早已融入我們每天的日常生活裡。
這裡的一米、一菜、一湯,
都是離不開它的原因。
美食,是連接一個人和城市最微妙的方式。
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