“蚝”美味

　　生蚝及其佐料的歸類與申報要素

　　之

　　牡蛎又名生蚝

　　秋風起蚝肥美

　　中國擁有豐富的牡蛎資源

　　作為美食大國的中國

　　當然是有多種制作

　　烹饪制作該美食的方式

　　下面讓我們一起了解一下牡蛎吧

　　生蚝是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。而中國擁有豐富的生蚝資源，是生蚝的故鄉，擁有利用生蚝的悠久曆史，早在兩千多年前，中國南方沿海一些地區的居民就掌握了生蚝養殖技術。

　　01 蚝的歸類與申報要素

　　生蚝，學名牡蛎，屬軟體動物門牡蛎科。生蚝不僅肉鮮味美、營養豐富。

　　商品編碼：0307.1190

　　商品描述：其他活、鮮、冷的牡蛎（蚝）

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（制作或保存方法【活、鮮、冷】）5.（狀态【帶殼、去殼】）6.（拉丁學名）7.（個體重量）8.（包裝規格）9.（品牌【中文或外文名稱】）10.（GTIN）11.（CAS）12.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　生蚝，學名牡蛎，屬軟體動物門牡蛎科。生蚝不僅肉鮮味美、營養豐富。

　　商品編碼：0307.1200

　　商品描述：冰的牡蛎（蚝）

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（制作或保存方法【凍】）5.（狀态【帶殼、去殼】）6.（拉丁學名）7.（個體重量）8.（包裝規格）9.（GTIN）10.（CAS）11.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　蚝幹是把鮮蛎肉曝曬或烘幹而成，可以用來搭配其它的食材做出各種各樣的美味佳肴來。

　　商品編碼：0307.1900

　　商品描述：其他活、鮮、冷的牡蛎（蚝）

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（制作或保存方法【幹、鹽腌、鹽漬】）5.（狀态【帶殼、去殼】）6.（拉丁學名）7.（個體重量）8.（包裝規格）9.（品牌【中文或外文名稱】）10.（GTIN）11.（CAS）12.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　中國是一個曆史悠久

　　且地大物廣的國家

　　不同的地區

　　同一種食品有着不同的制作方式

　　讓人們的味蕾産生了多種體驗

　　讓我們看看“蚝”美味的生蚝

　　有着什麼樣的使用方法吧!

　　02 生蚝的食用方法

　　烤生蚝是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蚝通過炭烤而成。烤生蚝的做法非常簡單，隻需将蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蚝肉的新鮮還增加了蚝的野味感覺。

　　✦ ✦

　　✦ ✦

　　在烤生蚝這道美食中

　　佐料是必不可少

　　豐富的佐料可讓這道美食錦上添花

　　讓我們一起看看烤生蚝中常見的佐料吧！

　　03 佐料的歸類與申報要素

　　蚝油是用牡蛎（蚝）熬制而成的調味料，蚝油味道鮮美、蚝味濃郁，在火鍋的蘸料中出鏡率極高！

　　商品編碼：2103.9090（對美加征25%關稅）

　　商品描述：其他調味品

　　申報要素:1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（成分含量）5.（包裝規格）6.（品牌【中文或外文名稱】）7.（GTIN）8.（CAS）9.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　花生油，由去殼花生壓榨制作而成，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳。在烤生蚝未完全烤熟時刷上花生油能為佳肴增加香味及提鮮。

　　商品編碼：1508.9000

　　商品描述：精制的花生油及其分離品

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（加工方法【初榨、非初榨】）5.（加工程度【未經化學改性】）6.（GTIN）7.（CAS）8.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　大蔥，百合科蔥屬，鱗莖外皮白色，葉片圓筒狀，中空，向頂端漸狹。在生蚝烤熟後撒上蔥末可增加美感。

　　商品編碼：0703.9020

　　商品描述：鮮或冷藏的大蔥

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（制作或保存方法【鮮、冷】）5.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　辣椒，茄科辣椒屬，果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，而辣椒與蒜蓉是烤生蚝中最常見的搭配。

　　商品編碼：0904.2100

　　商品描述：幹且未磨辣椒

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（制作和保存方法【未磨、已磨；幹、粉】）5.（GTIN）6.（CAS）7.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　蒜瓣，百合科蔥屬。蒜的鱗莖分成若幹個瓣狀。而蒜蓉是搭配烤生蚝的最佳搭配之一。

　　商品編碼：0710.8090

　　商品描述：冷凍的大蒜瓣

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（制作或保存方法【凍】）5.（GTIN）6.（CAS）7.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　芥末醬，由芥末粉或山葵，辣根或其他粉類經發制、調配而成的一種常見調味品，可作為蘸料使用。原味烤生蚝或刺身生蚝沾點芥末醬，口感也非常不錯。

　　商品編碼：2103.3000

　　商品描述：芥子粉及其調味品

　　申報要素：1.（品名）2.（品牌類型）3.（出口享惠情況）4.（成分含量）5.（包裝規格）6.（品牌【中文或外文名稱】）7.（GTIN）8.（CAS）9.（其他【非必報要素，請根據實際情況填報】）

　　溫馨提示

　　歸類建議僅提供參考，具有法律效力的歸類依據應以相關法律、法規以及海關總署的正式文件為準。 以上内容僅供參考，轉載請注明來源“12360海關熱線”

　　部分圖片源自網絡

　　供稿單位：拱北海關

　　【關稅征管】足球迷看球不過瘾？快來看看這個吧！

　　【關稅征管】珍珠歸類，珠寶達人必殺技！

　　【關稅征管】一文帶你了解電子煙及電子煙的稅收規定

　　【關稅征管】提升幸福感的家電大盤點

　　【關稅征管】稽查追補稅“三步”就夠了！

　　【關稅征管】RCEP來了，請接住這份“剁手”攻略（韓國篇）

　　【關稅征管】快來減免你的滞納金

　　【關稅征管】蝦夷貝？贻貝？到底應該怎麼歸類

　　【關稅征管】一起來了解海關經核準出口商制度

　　【關稅征管】11月起，電子煙進口将征收消費稅

　　【關稅征管】商品歸類小課堂

　　【關稅征管】一保多用——詳解海關稅款擔保新模式

　　【關稅征管】我為群衆辦實事——海關稅款擔保新模式申報指南：征稅要素擔保通關篇

　　【關稅征管】世界廚師日 | 餐具歸類知多少

　　【關稅征管】我為群衆辦實事——海關稅款擔保新模式申報指南：征稅要素擔保通關篇

　　【關稅征管】高油價時代，一起聊聊這些原油産品吧

　　【關稅征管】“菇”勇者看過來（下）：你知道這些常見食用菌嗎

　　【關稅征管】RCEP原産地知識問答——經核準出口商篇

　　【關稅征管】“菇”勇者看過來（上）：2022年稅則新增食用菌品目

　　【關稅征管】海關稅款滞納金減免解讀

　　【關稅征管】漫談“鉀肥”

　　【關稅征管】RCEP原産地知識問答——進口享惠篇

　　【關稅征管】面對眼花缭亂的優惠貿易協定，你知道怎麼選嗎

　　【關稅征管】時令鮮果的歸類和規範申報要素

　　【關稅征管】高認企業通關大禮包——教你三步開具原産地聲明

　　【關稅征管】《中華人民共和國海關經核準出口商管理辦法》條文解讀

　　【關稅征管】RCEP原産地知識問答——出口簽證篇

　　【關稅征管】原産地證書那些事

　　【關稅征管】進口飼料的歸類和規範申報要素

　　【關稅征管】今天你讀書了嗎丨圖書進口規範申報指南

　　【關稅征管】開學季：文具商品歸類知多少

　　【關稅征管】海關法治宣傳｜帶您全面了解RCEP

　　【關稅征管】經核準出口商您想了解的，在這裡

　　【關稅征管】一篇弄懂歐盟進口中國禽肉關稅配額管理措施和《輸歐盟非優惠進口特别安排項下産品原産地證書》

　　【關稅征管】一篇讀懂天然寶石原料進口規範申報

　　【關稅征管】繪畫作品進出口申報注意事項

　　【關稅征管】辣椒産品該如何歸類

　　【關稅征管】國際船

　　舶扣押拍賣後還要繳船舶噸稅嗎

　　【關稅征管】我為群衆辦實事——商品知識解讀 “茶”的大千世界（一）

　　【關稅征管】公式定價貨物進口通關知多少

　　【關稅征管】“品牌授權費”不屬于特許權使用費？錯誤！

　　【關稅征管】RCEP實施後怎麼買？（新西蘭篇）

　　【關稅征管】這份七夕節寵溺指南請查收！

　　【關稅征管】用好背對背原産地證明 靈活釋放RCEP協定紅利

　　【關稅征管】高級認證企業 海關喊你當“經核準出口商”啦！

　　【關稅征管】海南自貿港｜帶您了解交通工具及遊艇“零關稅”政策

　　【關稅征管】那些年我們沒有用過的文具

　　【關稅征管】綠色低碳商品的歸類小知識

　　【關稅征管】我為群衆辦實事——歡迎來到樂器世界

　　【關稅征管】“罩”着歸，準沒錯 | 一文讀懂面罩的歸類

　　【關稅征管】秒懂查詢方法 優選協定稅率

　　【關稅征管】視頻 | RCEP知多少？

　　【關稅征管】帶你了解燃油附加費

　　【關稅征管】618大考，據說滿分率不超過1%

　　【關稅征管】送給活力少女的運動裝備清單

　　【關稅征管】兒童用品歸類“大禮包”（二）

　　【關稅征管】“十四五”期間支持科技創新進口稅收優惠政策簡介

　　【關稅征管】端午傳統美食歸類探讨

　　【關稅征管】兒童用品歸類“大禮包”（一）

　　【關稅征管】手把手教你填寫RCEP原産地證書中《原産地标準》欄目

　　【關稅征管】保暖制冷小家電歸類詳解

　　【關稅征管】常見家庭應急物資商品歸類介紹

　　【關稅征管】我的早餐我做主｜常見早餐食品歸類解析

　　【關稅征管】聊一聊稅率、彙率适用的那些事兒

　　【關稅征管】超實用！手把手教您RCEP證書申領

　　【關稅征管】叮！一份送給準媽媽們的待産包清單（寶寶用品外出用品）

　　【關稅征管】母親節之花類的歸類和規範申報要素

　　【關稅征管】叮！一份送給準媽媽們的待産包清單（媽媽用品産房用品）

　　【關稅征管】進口貨物享惠時，還應關注以下幾點

　　【關稅征管】關于你的筋膜槍、泡沫軸

　　【關稅征管】礦産品進口知多少——之煤炭篇

　　【關稅征管】手把手教你做RCEP原産地聲明

　　【關稅征管】花卉歸類知多少

　　【關稅征管】2022年規範申報最新攻略

　　【關稅征管】一文幫您GET手套歸類要點

　　【關稅征管】部分“十四五”期間稅收優惠政策項下進口商品享受退稅的小提示

　　【關稅征管】“古董羹”的食材歸類和申報要素

　　【關稅征管】LED相關商品歸類及規範申報介紹

　　【關稅征管】冬殘奧會帶來的關注 | 殘疾人用品歸類

　　【關稅征管】再生鋼鐵原料規範申報要素指南

　　【關稅征管】茶類的歸類和申報要素

　　【關稅征管】一文讀懂RCEP證書申報，快速辦理So Easy！

　　【關稅征管】新公告新的接口規範下原産地證書申請知多少？（實操篇）

　　【關稅征管】RCEP實施後購買什麼劃算？（東盟篇）

　　【關稅征管】芝士、奶酪、奶油、黃油……傻傻分不清楚

　　【關稅征管】一文讀懂海運附加費

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!