歡迎大家觀看二姐這篇教您做胡蘿蔔小零食的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之胡蘿蔔小零食 今天家人說想吃點小零食,所以二姐想着看看如何利用家裡現有的食材來做這道美味,家裡面粉還有可以做一些零嘴。但二姐給家人準備炒菜的時候,發現家裡還有一些胡蘿蔔,所以二姐想到可以做點胡蘿蔔的零食給家人吃,這樣吃着營養比較多而且還能非常好吃的。在做這個胡蘿蔔零食的時候,不會像用面粉那樣需要和面然後再經過烘烤或者油炸的工序,并且二姐做這道胡蘿蔔的小零食用到的輔助食材就是冰糖就足夠了。二姐用兩種食材做出來了這個蘿蔔的小零食,樣式非常好看不說而且家人吃着也還沒有什麼油膩的口感,一口吃上一個感覺确實很不錯,因此二姐也和大家說一下這個胡蘿蔔小零食的做法。
二姐做胡蘿蔔小零食的優勢 1、有嚼勁而且還美味營養
很多小零食都是用煎炸的方式做出來的,而且油大還經過高溫烹饪,但是這個胡蘿蔔小零食所用的食材比較有營養,而且用胡蘿蔔做出來的小零食非常美味。
2、做法簡單
二姐做這道美味的胡蘿蔔小零食,看着雖然精緻可口但是這個胡蘿蔔小零食的做法并不會特别難,相信大家看一下二姐的做法也就能明白如何做了。
胡蘿蔔小零食的做法 【所需的食材】
主材:胡蘿蔔兩根。
輔材:冰糖适量、白糖少許。
【開始做胡蘿蔔小零食】
1、首先我們将胡蘿蔔清洗幹淨,去掉胡蘿蔔的外皮随後我們将胡蘿蔔切成大概3毫米左右的小片。
2、我們将胡蘿蔔切片之後放到鍋中,然後加入少量的冰糖,如果覺得甜度不夠高的話,可以在裡面稍微加一點白糖。
3、在鍋中加入适量的清水淹沒過胡蘿蔔片,然後開始熬煮到鍋中糖水開始收汁,這時候就需要緩慢推動一下胡蘿蔔。
4、再繼續熬煮胡蘿蔔片,将胡蘿蔔片中的湯汁基本上熬煮光之後,我們将胡蘿蔔小零食出鍋。
等到胡蘿蔔小零食的白糖都晾幹之後,我們就可以開始享用美味了,大家看下二姐做出來的胡蘿蔔小零食的效果,是不是感覺還不錯呢?
小貼士 1、胡蘿蔔小零食放糖有技巧
這裡面我們在胡蘿蔔裡面放冰糖,可能做出來的胡蘿蔔小零食的甜度沒有特别的甜,那就可以在裡面稍微加一點白糖來增加甜度即可。
2、熬胡蘿蔔小零食有技巧
我們在往裡面加入淹沒過胡蘿蔔的糖水之後,要開始小火慢熬胡蘿蔔小零食,這樣我們做出來的胡蘿蔔小零食不會發糊而且也不幹了。
以上就是二姐寫的給家人用胡蘿蔔做胡蘿蔔小零食的文章,歡迎大家關注二姐和我交流!
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