春節不要錯過這個粥，半小時煮好，養胃、增進食欲，10塊錢一大鍋

　　時間過得非常地快，2020的春節終于都來了，我盼這天已經很久了，畢竟常年在外工作，父母孩子都在老家，很難才能見得了一面。昨晚是除夕，過了12點，我給孩子封了一個大紅包，孩子抱着紅包就睡着了。這些天比較冷，今天一大早我做了一鍋魚片粥，魚片粥味道很鮮美，營養豐富，價格便宜，煮一大鍋用不了多少錢，它是我平時比較愛吃的早餐之一。魚片粥大家去茶樓吃早茶的時候可以點，我也是和同事去喝早茶才知道有這麼美味的早餐粥。魚片粥的做法是比較簡單的，加上鮮美的味道，深受大夥的喜愛，下面我就給大家介紹一下魚片粥的做法。

　　魚片粥的食材是有講究的，魚一般選擇草魚最好了，原因有兩點：一是草魚便宜，二是草魚營養價值高，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，常食可起到保護心腦血管的作用，是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顔的功效，對腫瘤也有一定的防治作用；草魚營養豐富，富含多種微量元素和多種維生素，對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，是開胃滋補，增進食欲，強壯身體的滋補佳品。說完了草魚，下面我就給大家說說魚片粥的具體做法，操作簡單，不用半個小時就可以煮好了，一起來看看我是怎麼煮的吧，喜歡的可以回家做一做這道粥。

　　【魚片粥】

　　食材：草魚半條、料酒半勺、适量生粉、生姜、少許香油、白菜葉、鹽

　　做法：1、草魚清洗幹淨，一定要多餘的血水清洗幹淨哦。

　　2、去掉魚骨，切成薄薄的魚片。

　　3、所有切好的魚片用清水徹底洗幹淨，裝盤，倒入料酒、1勺鹽、1勺雞粉、少許澱粉，然後用手抓勻，腌制20分鐘就可以了。

　　4、生姜、蔥洗淨後切段。

　　5、起鍋煮粥，等粥煮好了，放入姜絲再煮3分鐘。

　　6、放入腌制好的魚片慢慢攪拌均勻。

　　7、再放入1勺鹽，2勺香油，白菜葉，中火煮5分鐘。

　　魚片粥的做法是比較簡單的，但要注意的是，記得要把魚的骨頭、魚刺去幹淨，再切成薄薄的魚片。半條草魚，我買了10塊錢，量也很多，草魚是比較便宜的，雖然便宜，但營養價值比較高，男女老少常吃草魚對身體會更好的哦。春節了，要多吃這粥，10塊錢一大鍋，半小時煮好，增進食欲，養胃！喜歡的朋友們可以試一試呀！

　　上面這道菜推薦給大家。如果你覺得這道菜還不錯，就把這篇文章分享給你關心的家人吧，讓我們一起學習，美好生活終究是我們每一個人的！學做菜，關注【關子君的美食世界】就夠了，有什麼不懂的，可以留言或私信我哦。

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