秋季到了，天氣變得涼爽了起來，涼爽的氣溫，使人胃口大開，除了胃口變好，進入秋季也有很多人忙着貼秋膘，都會吃一些肉食。這個時候烤肉店裡的生意也火爆了起來，相信很多人都喜歡吃烤肉吧，烤肉加上啤酒的誘惑，很少有人能抵擋住，香味濃郁，絕對是一個好吃解饞的必備美食，想要吃烤肉，很多人都會去烤肉店裡，或者有的人自己買一些烤肉的工具自己在家做，像是一些碳烤爐，電烤爐，這一些烤肉工具制作起來比較繁瑣，忙活那麼久，做出來的烤肉也不如在烤肉店裡的好吃。那麼應該怎麼才能制作出好吃的烤肉呢？

　　烤肉也是我家裡經常制作的一種食物，一般碳烤爐和電烤爐在家中操作有很大的安全隐患，所以如果想在家裡吃烤肉，根本不用大費周章，直接用一個家庭版的電餅铛或者是平底鍋就能解決，今天我們就用電餅铛在家裡來制作一款非常簡單的烤肉，想吃烤肉，不用去烤肉店了，學會這個做法，在家輕松做，好吃過瘾，比烤肉店裡的還好吃呢。

　　在家裡制作出來的烤肉，味道特别的香濃，吃起來很解饞，而且制作的時候也不會産生燒烤的污染物，吃起來也會更加健康，在處理肉的時候用調料腌一腌，直接在上面烤熟就可以了，以後饞了就可以自己在家裡做烤肉了，絕對好吃又過瘾，想吃烤肉，在家輕松做，這個做法比烤肉店好吃，越吃越香，味道超級棒，而且在家裡想吃多少就可以制作多少，搭配一些蔬菜，吃不膩，趕緊跟着我來看看，家庭版烤肉的具體制作方法很簡單哦。

　　家庭版烤肉。

　　食材：豬肉，生抽，料酒，燒烤料，澱粉，生菜，食用油。

　　第1步，我們先準備适量的五花肉，做燒烤用五花肉做出來的，比較好吃，這次我買的豬肉大多數都是瘦肉，所以就用瘦肉來做，口感也不錯，把買來的豬肉切成薄片狀，可以切得薄一些，先放進冰箱裡速凍一會兒，切起來比較容易。在豬肉中加入一勺生抽，一勺料酒，兩勺燒烤料，一勺澱粉，用手充分的抓拌均勻，腌制20分鐘。

　　第2步，準備适量的生菜，清洗幹淨，擺放在盤子裡備用，吃烤肉最少不了的就是生菜了，解膩。

　　第3步，電餅铛中，放上适量食用油，沒有電餅铛也可以用家裡的平底鍋，放上腌制好的豬肉煎制，煎至兩面金黃，就可以出鍋啦。

　　烤肉制作好後一定要搭配生菜來吃，這樣才不會吃膩，越吃越過瘾，越吃越香。

　　家庭版的烤肉就是那麼簡單。簡單的用料腌一腌上鍋烤一烤就可以了，口感特别棒，喜歡吃烤肉的一定要在家試一試。

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