1、五花肉100克、海帶絲200克、蔥姜蒜适量、調味量适量。
2、方法:先把海帶絲焯水,放在一邊備用。再把五花肉切末,把鍋燒熱,放油爆炒姜蒜末,放肉末爆炒,放調料酒,去腥味放入海帶絲炒至口感柔軟,再放适量鹽、醬油、糖調味,出鍋盛盤即可。
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