香菇的正确吃法及做法-tft每日頭條

香菇的正确吃法及做法

美食更新时间:2024-09-27 11:44:53

#幹香菇要怎麼吃才更好吃#

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

香菇是菌菇類的食物，可能很多人都不是很喜歡吃，因為這香菇炒起來會有菌類的味道，但是其實我們要是在一些湯的時候，加一點香菇，整個湯的味道就會大大提升，鮮香的很

而且香菇的吃法，我們最常見的就是油菜炒香菇，涮火鍋吃。其實還有很多吃法，今天小廚就給大家簡單地介紹三種香菇的吃法。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）1

---<油菜炒香菇>---

首先将小油菜摘洗幹淨，控幹水分備用，幹香菇洗幹淨去掉底部，之後将香菇切成薄片，起鍋燒油，加入蔥花與蒜片炒出香味，之後将香菇加入鍋中，大火翻炒至香菇斷生。很多人會先将香菇焯水，其實這樣并不是最好的做法，直接炒香菇味道會更鮮。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）2

然後再将油菜加進去，開大火爆炒，翻炒至油菜斷生之後加入食鹽、蚝油、生抽以及雞精調味，繼續翻炒均勻就算是完成了。這裡大家注意一定要大火炒，這樣能讓油菜的額顔色是翠綠的哦。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）3

---<香菇雞粥>---

用香菇和雞肉一起來熬點粥喝，營養豐富又美味，首先我們将幹香菇提前泡軟，泡好後切成小粒或者片狀，雞肉切成絲或者小塊，放入食鹽，生抽，雞精，蚝油，生粉，腌制幾分鐘。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）4

鍋裡加入清水和掏幹淨的大米，煮開後，轉小火，将雞肉和香菇放進去一起煮，在快出鍋的時候稍稍地撒一點鹽和蔥末就可以喝了。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）5

---<香菇牛肉醬>---

這個醬可以說是拌面條，夾饅頭都可以，吃下去一口有着香菇和牛肉的味道，真是太香了，首先我們将幹香菇提前泡好後切成粒，牛肉切成粒，将黃豆醬和甜面醬放在碗中，加點清水攪拌均勻備用。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）6

起鍋燒油，油熱将牛肉粒放進去翻炒，炒至變色，放入姜末煸炒出香味，再把香菇粒放進去繼續翻炒，最後将醬汁倒進去翻炒，小火炒至醬的顔色越來越濃，味道越來越香就可以出鍋啦。

香菇的正确吃法及做法（香菇的這3種吃法）7

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食梅幹菜怎麼做好吃
梅幹菜怎麼做好吃?将收獲後的鮮菜整理清洗後晾曬5天左右，放在蔭涼通風處堆放4—5天，現在小編就來說說關于梅幹菜怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!梅幹菜怎麼做好吃将收獲後的鮮菜整理清洗後晾曬5天左右，放在蔭涼通風處堆放4—... 2022-06-20
美食炒菜料油的熬制方法
引語不知道大家有沒有這樣的疑惑，明明用的是和飯店裡同樣的食材，為什麼自己在家做出來的菜總是沒有飯店裡的好吃哪？我也是有着同樣的疑問，于是就問了一個在飯店當大廚的好朋友，大廚真的是太給力了，竟然把這個秘密告訴了我，大廚說飯店裡的菜除了炒菜的用... 2022-11-06
美食雞腿炖土豆
雞腿炖土豆?材料：雞腿500g、土豆300g、油适量、鹽适量、醬油适量、姜适量、蒜适量，下面我們就來說一說關于雞腿炖土豆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雞腿炖土豆材料：雞腿500g、土豆300g、油适量、鹽适量、醬油适量、姜适量、蒜适... 2022-06-09
美食紅燒大排怎樣做好吃又簡單
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、紅燒大排屬于家常菜譜，主要原料是豬肉，口味：鹹香，工藝：燒，烹饪難度屬于中級。2、今天老劉就來分享一下“紅燒大排”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面... 2023-02-10
美食淮南牛肉湯配方加什麼回味香長
淮南牛肉湯配方加什麼回味香長?原料：牛腱子肉500g，牛骨750g，牛百葉200g，香菜，蔥姜，料酒，鹽，草果，香葉，香茅1，八角，桂皮，幹辣椒花椒适量，陳皮，牛油适量，下面我們就來說一說關于淮南牛肉湯配方加什麼回味香長?我們一起去了解并探... 2022-06-13
美食辣炒豆角最下飯
一個午覺睡到晚上6點多，算是餓醒的吧，冰箱裡隻剩豆角了，做了個煸炒豆角，配碗米飯吃飽！By愛妃廚記用料豆角一把蒜好幾瓣幹辣椒一勺花椒麻椒一小把生抽适量蚝油一勺做法步驟1、清洗豆角（這個菜在各地名字不太一樣哦）略微晾幹一些2、蒜切沫和辣椒花椒... 2023-01-22
美食香辣牛肉醬拌面怎麼做
香辣牛肉醬拌面怎麼做?食材：面條300克，豬肉125克，花生米20克，黃豆醬100克，清水50克，大蔥15克，大蒜2瓣，幹辣椒3個，青辣椒15克，老抽5克，十三香0.2克，食用油25克，胡蘿蔔25克，水澱粉30克，香菜1根，下面我們就來說一... 2022-07-01
美食茄子拌面如何做
茄子拌面如何做?主料：雞蛋面150克、涼拌茄子1份、香蔥20克、鹽1克、生抽少許、芝麻油少許，接下來我們就來聊聊關于茄子拌面如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!茄子拌面如何做主料：雞蛋面150克、涼拌茄子1份、香蔥20克、鹽1克、... 2022-06-11
美食煮玉米放什麼東西煮才不苦
玉米是我們平時特别喜歡吃的一道營養美食，前一段時間去菜市場買菜的時候，大老遠就聞到了一股濃濃的玉米香氣，走進了一看，原來是一個小攤在售賣剛剛煮出來的玉米，就在集市小攤上，很多人圍在邊上去賣。像這種小攤每天煮玉米賣都能夠賺不少錢，很多人會買生... 2022-10-24
美食雙椒炒蝦仁如何做
雙椒炒蝦仁如何做?食材：蝦350克、青椒2個、紅椒1個、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油适量、鹽适量，現在小編就來說說關于雙椒炒蝦仁如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雙椒炒蝦仁如何做食材：蝦350克、青椒2個、紅椒1個、玉米... 2022-06-12
美食冬天怎麼炖排骨好吃又營養
By愛兒的廚房用料五味子幹5克排骨500克鹽适量花生油适量生抽1勺做法步驟1、新鮮的五味子真漂亮2、曬幹的五味子3、新鮮的排骨斬小塊，放生抽，鹽，花生油，調味4、五味子幹可放進研磨瓶，研磨成碎顆粒5、五味子碎顆粒灑在調好味的排骨上，大火燒開... 2022-12-05
美食面粉别再蒸饅頭試試這種做法
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特2、今天劉嫂就來分享一下“特色小吃”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需... 2022-10-27
美食天津的幾種著名小吃都有什麼
天津的相聲給國人帶來了歡樂，而天津的美食也治愈着人們的胃。天津美味的小吃很多，不過接下來給大家介紹的這10種小吃名氣很大，如果您去天津旅遊一定要優先品嘗，看看有哪些吧。煎餅果子煎餅果子在各個城市的美食街上都能買得到，不過做法會有些差别。一套... 2022-11-04
美食怎樣煮好吃的紅豆糕
用料：紅豆，白糖。做法：紅豆提前浸泡一晚。放電壓力鍋壓30分鐘至紅豆酥透。用料理機攪打煮好的紅豆，使紅豆變成細膩、濃稠的糊狀。把紅豆泥倒入炒鍋中，加入白糖，大火翻炒直至水分蒸發。裝盒，冷卻後放入冰箱，時間越久凝固的越好。從冰箱中取出切塊即可... 2023-02-10
美食水煮烏魚片的家常做法
水煮烏魚片的家常做法?準備适量的酸菜，魚肉，生菜，豆芽，辣椒粉，海底撈麻辣香鍋，郫縣豆瓣醬，蛋清，香菜，澱粉，蒜，油，鹽，老幹媽豆鼓，老百葉，現在小編就來說說關于水煮烏魚片的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!水煮烏魚片的家... 2022-06-18
美食潮州市最好的牛肉火鍋
到潮州旅遊當然是要吃牛肉火鍋的。榜單上找了家排名第一口碑看起來還不錯的，而且離我們住的地方不遠。經驗告訴我，一定要找能讓本地人紮堆去吃的店，便一定不會踩雷。這家店最初隻有一個檔口，後來，旁邊檔鋪受疫情影響閉門歇業，老闆便将鋪子一起盤了下來，... 2022-11-06
美食蜂蜜小面包怎麼做好吃
蜂蜜小面包怎麼做好吃?食材準備：高筋面粉260克、低筋面粉115克、牛奶150克、全蛋液65克、蜂蜜55克、白砂糖35克、黃油25克、酵母粉4克、鹽4克、清水、橄榄油，我來為大家科普一下關于蜂蜜小面包怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!蜂蜜... 2022-06-09
美食粉蒸南瓜制作方法
粉蒸南瓜制作方法?首先把買回來的南瓜清洗幹淨，再把南瓜去皮去瓤，擦成絲，今天小編就來說說關于粉蒸南瓜制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!粉蒸南瓜制作方法首先把買回來的南瓜清洗幹淨，再把南瓜去皮去瓤，擦成絲。然後把南瓜絲裡加入面粉，上下拌... 2022-08-23
美食燒烤有什麼好吃的食材
燒烤有什麼好吃的食材?雞肉類：雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子（這些可以按照喜好提前腌制，現場刷醬也夠味）雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀，這樣容易入味，我來為大家講解一下關于燒烤有什麼好吃的食材?跟着小編一起來看一看吧!燒烤有什麼好吃的食材雞肉類：... 2022-07-10
美食早餐吃得少與不吃早餐哪個危害大
現在我們對于早餐的概念有很大的誤差，有的人認為吃不吃都無所謂，但不吃早餐的危害非常大，早餐我們應該喝一杯溫開水，他既可以補充一夜流失後的水分，它還可以清理腸道。早餐我們盡量要吃清淡的，要少吃油膩的食品，早餐過于油膩會造成胃腸的負擔。這無論是... 2022-11-27
美食美味奇緣美食節目
該怎麼形容法國電影《美味奇緣》呢？一開始以為是個美食片，然後以為是莊園風情片，再然後擔心不會是中老年瑪麗蘇愛情片吧，最後以為是複仇片，結尾又一整個升華了個平等自由。美食加曆史，既嚴肅又溫馨的題材，雖然故事比較套路，但是油畫般的畫面真的賞心悅... 2022-11-07
美食俄羅斯魚子醬當飯吃
歡迎來到莫斯科WELCOMETOMOSCOW自1556年伊凡雷帝（IvantheTerrible）征服阿斯特拉罕（Astrakhan）以來，魚子醬就成了俄羅斯人最喜愛的美食。在世界各地，它被認為是奢侈品的象征。由于俄羅斯移民懷念以前的生活，... 2022-12-27
美食烹制牛排小竅門
烹制牛排小竅門?選購牛肉被分成三六九等，按慣例牛越小，牛肉的等級越高，切成的牛排就越受歡迎不同部位的牛肉有不同的名稱，比如最受歡迎的菲力最為柔軟，口感也是最為細膩，我來為大家講解一下關于烹制牛排小竅門?跟着小編一起來看一看吧!烹制牛排小竅門... 2022-06-11
美食成都好玩的館
我在成都的黑珍珠和剛發布的米其林館子吃過幾次飯，就踩過幾次雷。玉芝蘭｜熱桃子的味道我至今忘不掉8号火鍋｜不太肥的M9和牛其實還吃過另外幾家黑珍珠館子，照片都沒拍。港真，去成都吃米其林真的不如多去這些老社區的小巷子裡，找找這些服務居民的老字号... 2022-12-23
美食肉桂蘋果派詳細做法
原來香辛料也能做甜點，來看看肉桂粉做成的蘋果派，食光往事肉桂粉做的肉桂蘋果派，好食材當然出美味！食材清單：派餡蘋果300克、細砂糖50克、檸檬汁5ml、鹽1.25ml、食光往事肉桂粉1.25ml、黃油10克、玉米澱粉10克、水20克；派皮黃... 2022-11-19
美食上海到同裡怎麼走
[閩南旅遊-閩南網]一、吃：同裡美食大全：首先推薦的是襪底酥，便宜好吃，其次是狀元蹄，“肥而不膩“，價格适中。還有青團子，芡實，太湖三白，太湖蟹等。到了同裡一定要喝南苑茶社的查，全國聞名。延伸閱讀：同裡古鎮門票與開放時間攻略二、住：同裡住宿... 2023-01-04
美食蒸芙蓉蛋家常做法
參考月齡8個月橙子需要挑選甜的做出來的橙蒸芙蓉蛋才會香甜鮮美橙子選購時挑選掐起來硬的，底部有個圓臍的，就是新鮮的，甜的要是掐起來軟軟的就是放很久的更多輔食交流請加微信:xiaomumuziByA涵晗媽媽用料橙子1個雞蛋1枚做法步驟1、準備食... 2022-10-29
美食蔥花餅怎麼做好吃
蔥花餅怎麼做好吃?食材：面粉、雞蛋、13香、鹽、蔥花，下面我們就來說一說關于蔥花餅怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蔥花餅怎麼做好吃食材：面粉、雞蛋、13香、鹽、蔥花。準備适量的面粉，加入一小勺鹽，一個雞蛋。攪拌均勻加溫水給它... 2022-07-19
美食大鍋菜芹菜炒肉如何做
大鍋菜芹菜炒肉如何做?準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽适量，蔥适量，料酒适量，醬油少許，味精少許，今天小編就來說說關于大鍋菜芹菜炒肉如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!大鍋菜芹菜炒肉如何做準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽适... 2022-07-01
美食鵝蛋怎麼做最好吃
鵝蛋怎麼做最好吃?食材：鵝蛋多個、鹽适量、配菜适量，現在小編就來說說關于鵝蛋怎麼做最好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鵝蛋怎麼做最好吃食材：鵝蛋多個、鹽适量、配菜适量。水煮鵝蛋。就和水煮雞蛋的做法一樣，直接用開水煮熟後去殼食用... 2022-06-18

tft每日頭條

> 美食

> 香菇的正确吃法及做法

香菇的正确吃法及做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注