tft每日頭條

 > 美食

 > 砂鍋山藥的制作方法

砂鍋山藥的制作方法

美食 更新时间:2024-08-12 09:09:23

  1、材料:500克左右的山藥一根、五花肉100克、鮮紅椒三個、蔥、油、鹽、生抽、老抽。

  2、山藥去皮後切成稍厚一點的圓片。

  3、切好的山藥放入清水中浸泡一個小時(中間換兩三次的水),這樣會讓山藥吃起來更爽脆。五花肉切小片、鮮紅椒切圈、蔥切花。

  4、山藥撈出來後用清水再沖洗一遍後瀝幹水備用。

  5、鍋中放少許油燒熱,放入五花肉煸香,盛出來備用。

  6、另起鍋放油燒熱,放入山藥翻炒,炒至五成熟的時候,放入五花肉一同翻炒。

  7、放鹽、生抽、老抽調味。

  8、翻炒均勻後放入鮮紅椒圈再翻炒幾下。

  9、移至砂鍋中,澆上一大勺高湯,小火再焖三、四分鐘即可。

  10、出鍋的時候撒點蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved