1、主料:通心粉适量、番茄一個;輔料:酸奶适量。
2、鍋中燒開水,加少許鹽,煮通心粉5-7分鐘,注意要及時輕輕地攪拌以免粘鍋底
3、煮好的通心粉用涼水泡上待用。
4、一個西紅柿用開水燙到能把皮扒下來,扒皮後的西紅柿切成小塊。
5、另一鍋中燒少量的水,燒開後加入西紅柿,不停攪拌直到水差不多幹了,西紅柿出沙,然後加入瀝幹的通心粉小火不停攪拌。
6、攪拌均勻後關火,等通心粉涼得差不多時出鍋裝盤,淋上少許酸奶。
7、好吃的低卡低脂酸味通心粉就可以食用了!
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