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莴筍酒香牛肉如何做

美食 更新时间:2024-10-07 20:23:22

  1、材料:牛肉300克,莴苣200克,油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖适量。

  2、牛肉洗淨焯水,莴苣去皮切塊。

  3、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒牛肉片刻。

  4、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖焖煮2小時左右。

  5、牛肉熟時放莴苣焖煮2分鐘。

  6、放鹽調味收湯即可。

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