豉椒袖珍鱿魚卷-tft每日頭條

豉椒袖珍鱿魚卷

美食更新时间:2025-02-08 01:41:28

　　1、主料：小鱿魚1隻。

　　2、配料：紅椒1個、尖椒1個、蒜苗1根、姜1小塊。

　　3、調料：豆豉1大勺、醬油1大勺。

　　4、小鱿魚處理幹淨、切成小塊、再切花刀，紅椒、尖椒分别切塊，蒜苗切段，姜切絲。

　　5、鍋中燒水，水開後放入鱿魚焯燙，變色後立即撈出，洗去浮沫。

　　6、鍋中加少許油，燒熱後爆香姜絲，放入鱿魚塊。

　　7、待鱿魚開始卷起，放入紅椒塊和尖椒塊。

　　8、翻炒一分鐘，放入清水泡軟的豆豉和蒜苗，翻炒均勻即可。

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