作為“長江三大廟”之一的上海城隍廟，追溯曆史已有600多年，這裡的美食也是品種繁多。不到長城可以說沒去過北京，不到城隍廟可以說沒去過上海，它是上海遊玩景點必去的地方，過節時還有美麗的花燈，又有琳琅滿目的美食，有去上海玩決不能錯過。本期飲食文化，帶你看看城隍廟哪些店面的食物好吃。

　　綠波廊

　　城隍廟裡的老字号，上海的招牌之一，很多外國主官都來這裡吃過飯，慕名前往的遊客很多，尤其是外國人；這裡中午和晚上總是門庭若市，做的本幫菜很地道，濃油赤醬，菜價也不便宜，但喝個下午茶還是不錯的，迷你粽、素菜包、小籠等九道幹點加上一份水果羹，即可嘗盡綠波廊裡的招牌點心；其中最着名的是三絲眉毛酥，外形纖巧猶如一道彎彎的秀眉，外層酥皮層次清晰，輕脆細緻，内餡有豬肉絲、香菇絲、冬筍絲，一口咬下去，松脆的酥皮與鮮美的餡料在口中交融；還有因克林頓而出名的桂花拉糕，清涼爽滑，真的很特别；裝潢說不上富麗堂皇，但是很大氣，老店靠窗的位子可以俯瞰熱鬧的城隍廟，來上海遊覽的朋友們，不可不來嘗嘗啊！

　　推薦菜式：桂花拉糕，蟹粉小籠，眉毛酥，水晶蝦仁，八寶鴨，油爆蝦，蟹粉豆腐，松鼠桂魚，八寶辣醬，清炒蝦仁，蘿蔔絲餅，蟹粉菜心，蝦子大烏參，椒鹽酥，醬鴨舌，桂花糕

　　松月樓

　　上海老字号的素菜館，開在城隍廟，自然古色古香，環境也夠清靜，他家的素菜其實做的有點油，不過選擇夠多；經典菜松月腐乳肉，有皮有肥有瘦，一嘗傾心；海棠糕做法地道，光是看着老師傅在那烘糕，都是一種享受；素菜包更是名聞遐迩，十分受人歡迎，是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐幹剁碎後配以香油、糖等調味品制成，将包好的素菜包上籠蒸熟後，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮豔悅目，一開籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。他家是老字号，光是回頭客就夠多了的，更何況還有聽口碑過來的，生意一年到頭旺的不得了。

　　推薦菜式：海棠糕，素菜包，香菇菜包，香菇面筋面，金牌面筋面，素鴨，素蟹粉包，素火腿，松月腐乳肉，豆腐幹，素馄饨，八寶飯，雙菇面筋面，素月餅

　　松運樓酒樓

　　豫園路上的老字号杭幫菜館，裝修比較陳舊，環境一般，出品還可以，他家的點心品種還算多，傳統的蟹粉灌湯包，蟹粉小籠都可以試試，菜式還是可以的，量也是蠻大的，他家的招牌菜八寶辣醬，裡面放了白果，栗子，雞胗，花生，牛肉等八樣材料，上面還點綴了5-6個蝦仁，蠻大的，值得一試！在二樓靠窗的位置，看着豫園的夜景吃飯确實可以，想體驗下本地特色小吃的朋友可以來這邊坐坐。

　　推薦菜式：蟹粉小籠，桂花拉糕，松鼠桂魚，腰果酥，八寶辣醬，醉雞，菜包，綠豆湯

　　南翔饅頭店（豫園路店）

　　上海的老字号小吃店，他家的小籠，皮薄餡多汁滿，味道永遠是那麼好，很正宗，老店的1樓是外賣，一般隻有鮮肉小籠，價格是最便宜的，門前永遠都排着很長的隊；樓上的消費稍高一些，但小籠品種選擇多，路過的朋友千萬不要錯過了。

　　推薦菜式：蟹粉小籠，鮮肉小籠，蛋皮湯，灌湯蝦球，小馄饨，野菜小籠

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