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蘑菇燒豆腐的正宗做法

美食 更新时间:2024-10-10 23:21:41

  最近這段時間裡面,天氣也是變得愈發炎熱起來了,大家的胃口也是變得不太好。那麼這個時候,來上一些簡單美味的炒菜就是很好的享受啦。蘑菇的烹饪方法也是有着很多,可以用來炒煮等,受到了很多人的喜歡。小編在平常也是很喜歡吃蘑菇,所以對于美味的蘑菇燒豆腐也是沒有什麼“抵抗力”了,越吃越想吃。

  蘑菇燒豆腐的正宗做法(教你營養好吃的蘑菇燒豆腐)(1)

  蘑菇燒豆腐這道美食不僅味道棒,而且也有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。這次,我們大廚仿佛是聽到了我的心聲,制作了超美味的蘑菇燒豆腐。而且,我們大廚在做蘑菇燒豆腐的時候,還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬,醬香濃郁,讓人越吃越想吃。接下來,我們就簡單的給大家說一說教你營養好吃的蘑菇燒豆腐,家常美味超下飯,挑食的孩子都吃撐了。

  蘑菇燒豆腐的正宗做法(教你營養好吃的蘑菇燒豆腐)(2)

  美味的蘑菇燒豆腐

  食材:蘑菇、豆腐、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、辣椒、醬油、蚝油、胡椒粉、澱粉、白糖、食鹽

  做法:1、我們需要先把蘑菇沖洗幹淨,瀝幹水,去掉根蒂之後,用刀切成小塊,放入幹淨的盆裡面;備用;

  蘑菇燒豆腐的正宗做法(教你營養好吃的蘑菇燒豆腐)(3)

  2、接下來,把豆腐沖洗幹淨,控一下水之後,再用刀切成小塊;把大蔥沖洗幹淨,瀝幹水,用刀切成蔥花;備用;

  3、接着,把姜沖洗幹淨,瀝幹水,用刀切成姜絲;把辣椒沖洗幹淨,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒段;備用;

  蘑菇燒豆腐的正宗做法(教你營養好吃的蘑菇燒豆腐)(4)

  4、然後熱鍋燒油,等到油熱後,放入切好的豆腐,煎炸到兩面金黃之後,再把豆腐盛出來,瀝幹油;備用;

  5、再次熱鍋燒油,放入切好的蔥姜和辣椒爆香一下,放入處理好的蘑菇,進行翻炒;

  蘑菇燒豆腐的正宗做法(教你營養好吃的蘑菇燒豆腐)(5)

  6、炒到蘑菇變軟,再放入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、蚝油、胡椒粉、白糖和食鹽,倒入适量的水,燒開後放入煎炸好的豆腐,燒一會兒後,再加入澱粉,勾芡即可;

  蘑菇燒豆腐的正宗做法(教你營養好吃的蘑菇燒豆腐)(6)

  看到這麼解饞下飯的蘑菇燒豆腐,喜歡美味的朋友們有沒有心動呢,是不是突然覺得自己有些餓了呢?那就快按照小編在上面說的方法試着做一下美味的蘑菇燒豆腐吧,不要忘記是搭配上桃園建民西瓜醬哦,這樣味道會更上一層樓,吃起來更香更美味。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!

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