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糖醋排骨怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-08 23:10:10

材料:豬肋排500克、食用油20毫升、八角1顆、姜絲适量、蔥适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、鹽3克、水澱粉5克。

做法:

1、豬肋排入冷水鍋,大火去血沫。

2、鍋中放油,放入蔥花、白糖、姜絲翻炒均勻。

3、放入焯好的排骨。

4、倒入醋、生抽、水、鹽、水澱粉。

5、大火收汁,出鍋。

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