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土豆麻辣雞的做法

美食更新时间:2024-09-04 06:17:28

土豆麻辣雞的做法?食材：雞肉300克、洋蔥50克、土豆100克、姜适量、澱粉适量、蒜3瓣、蚝油适量、料酒适量、生抽2勺，我來為大家講解一下關于土豆麻辣雞的做法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆麻辣雞的做法

食材：雞肉300克、洋蔥50克、土豆100克、姜适量、澱粉适量、蒜3瓣、蚝油适量、料酒适量、生抽2勺。

雞肉切塊，加入蔥姜蒜、生抽、蚝油、料酒、澱粉、五香粉腌制。

土豆切成條，土豆炸至酥脆撈出。

油炒腌制好的雞肉，炒香後盛到碗裡。

鍋中加入油，油熱後加入蔥姜蒜、青辣椒、洋蔥、麻辣醬、花椒、八角炒香。加入雞塊翻炒均勻後加入适量的水炖煮。

最後加入炸好的土豆條。

收汁後裝盤撒上蔥花就完成了!

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