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血糯米發糕怎麼做

美食 更新时间:2024-10-14 11:37:17

  1、酵母粉5g、糯米粉150g、雞蛋1個、面粉100g、糖50g。

  2、把糯米粉倒入碗中。

  3、加入面粉、白糖、酵母粉。

  4、打入一個雞蛋。

  5、用溫水把酵母粉化開。

  6、然後開始攪拌。

  7、攪拌至沒有面疙瘩。

  8、蓋上蓋子醒發至兩倍大。

  9、開始攪拌至沒有氣泡。

  10、在三個碗中刷上油。

  11、倒入面糊蓋住碗底。

  12、然後放上一層豆沙餡。

  13、倒入剩下的面糊蓋上。

  14、用手輕輕振動碗防止塌陷。

  15、加入枸杞。

  16、放入蒸鍋蒸,蒸熟後取出即可。

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