一日之計在于晨,一年之計在于春,現如今寒冷的冬天已經悄然離去,萬物複蘇的春天即将來臨。那麼在這個溫暖的春天,這時候人們的飲食也十分的重要。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、菠菜
菠菜含有豐富的葉黃素、類胡蘿蔔素、玉米黃質,起到保護眼睛的作用。長期吃菠菜,還能夠提高線粒體的效率,讓人不容易感到疲倦。
2、草莓
草莓富含抗氧化劑,可以修複人體受到,紫外線照射或污染引起的皮膚損傷。同時,草莓中大量維生素C,對抵抗皺紋有着很大幫助。
3、雞蛋
雞蛋中,蛋黃中含有豐富的膽堿,對記憶力不好的人,大有好處。一個雞蛋含膽堿147毫克,每日建議攝入膽堿量是425毫克。也可以從紅肉或堅果中,獲取人體需要的膽堿。
4、蒜苗
立春剛過,容易受到流感困擾。蒜苗中含有大蒜素,有很強的殺菌抑菌作用,蒜苗還可以預防腸炎、流感等。
5、核桃
冬去春來,人體代謝加快,這會影響體内激素平衡。引起失眠多夢、情緒不振、沖動、工作效率低等,多吃核桃,可以提升體内色氨酸濃度。所以,色氨酸是天然良藥,可以調節情緒,緩解壓力,對心情有一定緩解作用。
6、蘆筍
蘆筍主要含葉酸,對去腎上腺素和神經遞質多巴胺5-羟色胺,有着舉足輕重地位。蘆筍在情緒調控上,也是一把好手。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!