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蝦醬炒豆腐怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 02:02:01

  1、材料:蝦醬10克、豆腐250克、澱粉10克、蔥、姜、蒜适量。

  2、豆腐用刀切成小方塊,澱粉10克用水稀釋,蔥、姜、蒜适量。

  3、炒鍋上放油後把蔥姜炒香,放豆腐塊翻炒,再将用少量水調稀的蝦醬慢慢倒入鍋内,約半分鐘再倒入用水稀釋的澱粉,翻炒約2~3分鐘即可。

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