1、準備好适量的面片,2個人的份量大概70克。
2、蔥花切段,紫菜、蝦皮、陳醋,調味鹽。
3、燒一鍋開水,放入面片煮3-5分鐘,煮的時候用筷子攪一下,防止糊底。
4、出鍋前加入紫菜、蝦皮和秘制調味料。煮好的面片放入面碗裡。
5、加上适量的陳醋,鮮椒貢菜和蔥花就可以開吃了。
6、面片很勁道,又辣又酸爽。
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