1、簡單做法:想把桂花制成茶葉,一定要采摘那些剛剛開放的新鮮桂花,然後把它放在陰涼通風的地方,應該也可以把它放在幹淨的紗布上晾幹以後再放到微波爐中烘烤30秒,取出以後攤量降溫就能得到治好的桂花茶。
2、家庭做法:桂花在做成茶葉時可以直接放在微波爐中烘烤30秒,也可以把它太亮,在烤箱的烤盤上烘烤20分鐘左右,溫度設置在50~60度之間,烘烤以後的桂花有誘人的香氣,等它降溫以後放在幹淨玻璃杯中,沖入90度左右的開水就能得到泡好的桂花茶。
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