俗話說民以食為天，由于各地的氣候文化的不同，形成了各地不同的飲食文化。在世界範圍内，面包作為一種重要的甜點出現在各國人民的餐桌上。面包是通過谷物發酵和加工而成的烘焙美食，在世界各國中，由于人種和地區的不同，每個國家有自己特色的面包。那麼，接下來我們就帶大家一起看看世界十大著名面包。

　　黑麥面包

　　黑麥面包是一種用黑麥面粉做成的面包，它的香味和結構相當獨特，含有豐富的膳食纖維和鐵。這種面包中通常會添加一些堅果和水果，使其更加有層次感，健康又美味。

　　方泰奇面包

　　方泰奇面包是将傳統法棒的面胚做成各種不同形狀面包的總稱，小型方泰奇面包作為餐桌面包在法國餐廳很常見，大型的方泰奇面包會常在面包烘焙店的櫥窗外展示。

　　全麥面包

　　我們在生活中接觸的最多的就是全麥面包，全麥面包是指用含有小麥外面麸皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。全麥面包富含豐富的膳食纖維，無糖無油，具有低卡路裡和高飽腹感的特點，是減脂健身人員的必備首選。

　　傳統法棒

　　法棒屬于脆質面包，外皮幹、脆，由于以前法國因土壤和氣候的關系，生産出來的小麥面筋很少。因此，法國長期使用粘性少的面胚做面包，結果就做出了外皮硬而脆，看起來是焦糖一樣的獨特面包。

　　羅塞達面包

　　羅塞達面包是意大利羅馬的傳統面包。其外觀像有5個花瓣的玫瑰花，是用專用的壓印機壓出來的。羅塞達面包的最大特征是内部空洞，焦皮酥脆，非常好吃。

　　布裡面包

　　布裡面包在法國諾曼底地區比較常見，它焦皮硬,氣泡少，面包裡的水分很難散發出去，布裡面包直接吃味道會很濃，切成薄片烤制一下，面包心會很酥脆，由于它的保持性好，因此很适合作為長途旅行攜帶的幹糧。

　　鄉村面包

　　鄉村面包是法式面包的一個小分支，它使用精緻度較低的小麥粉和黑麥粉制作，和濃湯搭配在一起會更有味道。鄉村面包的形狀多為圓形或橢圓形，常見的還有雛菊形和王冠形。鄉村面包的特點是焦皮厚，内部氣泡零亂且大小不一。

　　凱撒森梅爾

　　凱撒森梅爾是以奧地利，德國南部為中心的德語圈居民制作的小型面包。凱撒森梅爾表面的風車紋是其标志，烤制時面包表面粘上罂粟籽，芝麻再進行烤制。

　　瑞士面包

　　瑞士面包是德式面包的一種，用黑麥粉和小麥制作。瑞士面包擁有酥脆的面包皮和柔軟、輕盈、富含纖維的面包心，較高的鹽含量和特定的酵頭，使面包擁有了柔和的口感，吃起來非常可口。

　　瓦伊森面包

　　瓦伊森面包的特點是含油脂量少，焦皮脆，它是德國最基本的面包，口感非常紮實，非常有嚼勁。瓦伊森面包一般作為調理類面包使用。可以任意做夾心，切開後夾肉排或者香腸以及其他醬類都可以，也可以直接切小塊慢慢品嘗。

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