蠶豆的殼怎麼炒好吃-tft每日頭條

蠶豆的殼怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-11 17:13:13

蠶豆的殼怎麼炒好吃（蠶豆殼這樣做味道太好吃了）1

蠶豆的殼怎麼炒好吃（蠶豆殼這樣做味道太好吃了）2

這菜隻有夏初才能吃到，很多人不懂吃怪可惜，殊不知又香又好吃，這菜就是蠶豆魚。在農村，很多人都種了蠶豆，但很少有人吃蠶豆殼，一般都是等蠶豆長大吃蠶豆米，其實嫩的蠶豆殼不僅可以吃，還是皖北阜陽地區一道有名的菜，這道菜名就叫蠶豆魚，非常好吃，吃過的朋友都說好，那麼這菜怎麼做呢？下面跟着小編學一學吧！

蠶豆的殼怎麼炒好吃（蠶豆殼這樣做味道太好吃了）3

2、将蠶豆殼掐頭去尾洗幹淨，水燒開放入蠶豆殼，煮大約5分鐘，将其煮成九成熟。

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3，撈出蠶豆殼過涼水，然後控水。

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4、加入面粉、雞蛋、鹽、胡椒粉充分拌勻。

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5、鍋中放入油燒熱，用筷子放入蠶豆殼分散開，小火油煎。

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6、油煎至四周金黃即可食用。

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7、裝盤上桌，太香了，一鍋不夠吃。

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8、這就是今早在超市裡買的蠶豆魚23.8元一斤，小編揮淚買了半斤。

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不知你的家鄉吃蠶豆殼嗎？蠶豆殼在你那裡賣多少錢一斤呢？歡迎留言交流、轉發本文和關注我。

（未經許可轉載本文屬侵權，小編會舉報維權）

這野菜整個菜市場沒人認識，特别稀奇，20元一斤，比蒲公英更好吃

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