1、酸梅湯制作方法:将烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中泡二十分鐘,撈出備用。
2、将材料放入鍋中,倒入清水,大火煮開,轉小火煮二十分鐘,放入适量冰糖,冰糖融化後關火。
3、自然冷涼後存放到玻璃瓶中,冷藏後飲用口感更佳。
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