1、主料:番茄400克。
2、輔料:白砂糖30克、澱粉20克、檸檬汁2克。
3、清水煮沸,加入西紅柿燙一分鐘。
4、西紅柿剝皮切丁。
5、番茄丁倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬。
6、将打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘。
7、加入檸檬汁,攪拌均勻,熬至濃稠。
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