1、牛肉香腸、黃椒、青椒、紅椒、蒜頭(拍碎)、橄榄油、醬油、麻油、鹽、糖。
2、将牛肉香腸切片備用。
3、将黃椒、青椒、紅椒切成條狀備用。
4、開鍋下油,爆香蒜頭,加入香腸、黃椒、青椒、紅椒,放入适量的鹽、糖、醬油調味,最後加入麻油便成。
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