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酸蘿蔔炒牛百葉絲的做法

美食 更新时间:2024-11-20 20:18:32

  1、酸蘿蔔皮150克、牛百葉350克、紅泡椒絲5克、香菜段5克。

  2、蘿蔔皮、牛百葉切絲。光鍋上火把牛百葉表面的水分炒幹,倒出備用。

  3、鍋内放油,把泡椒和酸蘿蔔絲炒香,再下牛百葉一起用鹽、味精、白醋調味,炒出香氣後,放香菜段、山胡椒油,勾薄芡即可出鍋。

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