tft每日頭條

 > 美食

 > 炖雞腿怎麼做

炖雞腿怎麼做

美食 更新时间:2025-02-11 00:21:06

  1、主料:雞腿500g。

  2、輔料:油适量,鹽适量,白糖适量,蔥适量,姜适量,蒜适量,八角适量。

  3、将買回來新鮮的雞腿洗淨;蔥切蔥花;姜切絲;蒜切蓉。

  4、準備一煮鍋,放入冷水和雞腿,用大火煮開,然後快速用勺子撇去浮沫,焯水後撈出雞腿瀝幹水。

  5、準備一炒鍋,熱鍋倒油,等油五成熟的時候,放入白糖,炒出糖色,變成醬紅色。

  6、此時倒入雞腿,翻炒均勻,直到雞腿的表面全部覆蓋誘人的醬汁。

  7、加入蔥花、姜絲、蒜蓉、八角,翻炒片刻。

  8、加入清水浸沒過雞腿,放入适量的食鹽,調大火煮開後,就調成小火慢炖半個鐘,最後将湯汁收濃就可以出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved