1、準備:色拉油、大米适量。
2、制作方法:
(1)将大米在水中清洗幹淨,控幹水分。
(2)将大米平攤在烤盤上,上下火150度,烤10分鐘左右至水分徹底幹透。
(3)鍋中放入适當的油燒至200度左右。
(4)抓入烤幹的大米放入鍋中,炸至膨大原來2倍。
(5)炸好的米花裝入盤中,晾至不燙嘴後即可食用。
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