沙尖魚的營養價值:
1、沙尖魚含有的蛋白質和脂肪較多,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,并含有多種礦物質和微量元素。
2、沙尖魚含豐富的無機鹽、維生素、鈣、鐵、磷等礦物質成分,能為人體提供豐富的營養物質。
3、沙尖魚肌纖維較短,蛋白質組織結構松散,水分含量多,肉質細嫩柔軟,食用後易被人體消化吸收。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!