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怎麼做幹蝦子更好吃

美食 更新时间:2024-08-16 10:16:07

  1、食材:粉絲1把,幹蝦100克,圓白菜200克,豬肉50克,豬油适量,料酒适量,生抽适量。

  2、溫水泡開粉絲,豬肉切片用料酒加上生抽腌制。

  3、幹蝦去外殼,清洗之後待用。

  4、圓白菜切絲後放入鍋中用豬油翻炒,之後倒入肉片一起翻炒2-3分鐘。

  5、加入幹蝦,料酒,再放入泡軟的粉絲一起快速翻炒,放入生抽着色炒勻。

  6、所有食材一起翻炒兩分鐘左右即可。

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