榨菜怎麼做好吃?食材準備:榨菜、瘦肉、青紅辣椒、植物油、鹽、味極鮮、雞精、澱粉、香油、姜,今天小編就來說說關于榨菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材準備:榨菜、瘦肉、青紅辣椒、植物油、鹽、味極鮮、雞精、澱粉、香油、姜。
青紅辣椒洗淨切絲,姜切末。
榨菜倒出。
瘦肉切絲。
用澱粉、味極鮮、香油拌均勻,腌制入味。
熱鍋涼油,加肉絲翻炒變色撈起。
熱鍋涼油加姜末,青紅辣椒、少許鹽翻炒均勻。
加榨菜絲。
翻炒出榨菜的香味。
加肉絲翻炒。
加雞精。
翻炒均勻即可。
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