1、材料:西紅柿、菠蘿、檸檬、冰糖、白醋、鹽。
2、做法:
菠蘿用鹽水泡過切成小塊,西紅柿切小塊然後用鹽腌過倒掉多餘的水分備用;
将西紅柿和菠蘿放攪拌機中打成漿加冰糖,然後放電壓鍋内煮30分鐘;
檸檬榨汁,再準備一點玉米粉;
把檸檬汁和玉米粉加進煮過的果醬中攪拌均勻;
慢火繼續熬至果醬起泡即可。
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