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羊腸怎麼翻過來洗?

美食 更新时间:2025-01-20 03:36:22

  1、把羊腸放入盆中,先用鹽和生粉,反複清洗羊腸的外面,象洗衣服一樣,反複揉搓。然後将羊腸翻過來,再用鹽和生粉反複揉搓。這樣羊腸裡那些油膩膩的髒東西都會被面粉吸走,就可以做菜。

  2、去羊腸異味的小竅門:把羊腸放入淘米水中搓洗前,将半罐可樂放入,腌半小時再細,能迅速洗去羊腸的異味。

  3、另外,用鹽和生粉揉搓後,再用水焯一下,也可以去除羊腸的怪味。

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