1、鹹鴨蛋新吃法:鍋中燒油,放入搗成泥的鹹鴨蛋,豆腐塊翻炒均勻加水熬制,加雞精,放香蔥即可出鍋。
2、鹹鴨蛋的做法:鹹鴨蛋搗成泥澆熱油加調味料攪拌均勻,面團擀成薄片,抹上調好的鹹鴨蛋,卷起來再盤起來擀成圓片,放入鍋中烙。
3、鹹鴨蛋新吃法:鹹鴨蛋煮熟剝皮和搗碎的蒜泥攪拌在一起,然後一起配着饅頭吃。
4、鹹鴨蛋的做法:鴨蛋洗淨放入白酒中浸泡,之後裹上食鹽紙巾包好。再浸點白酒,再裹上食鹽放入保鮮袋,裝入容器。
5、鹹鴨蛋的做法:鴨蛋用白酒清洗,再裹上食鹽,放入砂鍋中,蓋上保鮮膜,放置陰涼處十五天。
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