許多人都喜歡去西式快餐店買早餐，如漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多。漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超标，吃進去不堆積成脂肪才怪。而且，漢堡裡隻有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。下面列舉五種最容易緻肥的早餐吃法。

　　早餐誤區，五種吃法容易緻肥

　　吃法一：運動型早餐

　　早餐内容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動

　　受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾馍、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃。

　　專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隐患，有可能病從口入。

　　建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。

　　吃法二：速食早餐

　　早餐内容：各種西式快餐

　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。

　　專家評點：這種高熱量的早餐容易導緻肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

　　建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。

　　吃法三：傳統早餐

　　早餐内容：油條、豆漿

　　受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情(感情博客，感情說吧)上也有多年的“積蓄”。

　　專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會産生緻癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超标，不宜長期使用。

　　建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

　　吃法四：零食早餐

　　早餐内容：各種零食，如雪餅、餅幹、巧克力等。

　　受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

　　專家評點：平時肚子餓了吃點餅幹、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬于幹食，對于早晨處于半脫水狀态的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅幹等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間内提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導緻營養不足，導緻體質下降，容易引起各種疾病入侵。

　　建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的幹食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太幹可以加上一根黃瓜。

　　吃法五：“回味早餐”

　　早餐内容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

　　受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，内容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。

　　專家評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能産生亞硝酸(一種緻癌物質)，吃進去會對人體健康産生危害。

　　建議：吃剩的蔬菜盡量别再吃;把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

　　現如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。

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